El turismo sostenible es un término cada vez más en boga. En realidad hace referencia a multitud de aspectos relacionados con el turismo: destinos, rutas, oferta de actividades y cómo no, los establecimientos. Lo más importante es que se trata de un término que vende y que por lo tanto puede aportar rentabilidad a la unidad de negocio que estemos tratando, en este caso los hoteles.
¿Cómo hacer un hotel sostenible con energías renovables? El primer aspecto a tener en cuenta son los niveles de confort requeridos. Hay que determinar perfectamente cuáles son estos estándares para poder cumplir con ellos. En un hotel es crítico ya que los usuarios son los clientes y por lo tanto una mala experiencia a la larga repercutirá negativamente en la generación de negocio. Hoy en día esto resulta especialmente importante dada la gran visibilidad que tienen las opiniones de los usuarios debido a las redes sociales.